Descripción
– Construcción de acero inox AISI 304 lavable con rociado de agua.
– Motores trifásico Hp 5 o Hp 7
– Reductor hermético en baño de aceite.
Grupo de picado:
– completamente de acero inox AISI 304
– estudiado para grandes rendimientos
– altos rendimientos también en la segunda pasada y en las sucesivas
– producción horaria efectiva hasta1.100 Kg/h
– producción horaria teórica hasta 3500 Kg/h
– sobrante carne en el interior de la boca 50-90 g
– eje arrastrador de acero inox
– Exclusivo sistema patentado de control de presencia de placa
– eje hélice de acero templado
– desmontaje rápido del grupo de picado para la limpieza y esterilización
– introducción del cuello en el cuadro para mayor velocidad de carga
– tolva amplia 563 x 900 h 120 con micro de seguridad
– mandos de acero inox IP 67 con inversión de marcha (versión CE).
Dotaciones estándar
– cuchilla con plancha de diam. 4,5 autoafiladora inox
– mazo para machacar la carne
– herramienta para extraer la hélice y las planchas
– manual de uso y mantenimiento
Opciones disponibles:
– mandos FULL CONTROL para acesorios
– salpicadero inox
– mando de pedal
– boca unger parcial inox
– boca unger total inox
– boca larga
– protección boca para placas con orificio > 8 mm
– amplia disponibilidad de planchas y cuchillas específicas.
– Format S
– Format A
Especificaciones Técnicas:
Datos Técnicos:
|
Modelo |
TC 42 Montana Hp 5 |
TC 42 Montana Hp 7 |
TC 42 Montana |
TC 42 Montana |
TC 42 Montana |
|
Potencia |
watt 3675 – Hp 5 |
watt 5145 – Hp 7 |
|||
|
Alimentación |
1ph/3ph |
1ph/3ph |
|||
|
Producción/h. TC |
kg/h. 800-1000 |
kg/h. 1200-1300 |
|||
|
Placa en dotación |
ø mm 4,5 |
ø mm 4,5 |
|||
|
A |
mm 348 |
mm 348 |
mm 348 |
mm 348 |
mm 348 |
|
B |
mm 393 |
mm 393 |
mm 393 |
mm 393 |
mm 393 |
|
C |
mm 564 |
mm 564 |
mm 626 |
mm 564 |
mm 626 |
|
D |
mm 973 |
mm 973 |
mm 1125 |
mm 1063 |
mm1215 |
|
E |
mm 631 |
mm 631 |
mm 631 |
mm 631 |
mm 631 |
|
F |
mm 1171 |
mm 1171 |
mm 1282 |
mm 1171 |
mm 1282 |
|
G |
mm 1241 |
mm 1241 |
mm 1282 |
mm 1241 |
mm 1282 |
|
Peso neto |
kg 112 |
kg 112 |
kg 128 |
kg 132 |
kg 148 |
|
Embalaje |
mm 1050x950x1960 |
mm 1050x950x1960 |
mm 1050x950x1960 |
mm 1050x950x1960 |
mm 1050x950x1960 |
|
Peso bruto |
kg 137 |
kg 137 |
kg 153 |
kg 157 |
kg 173 |
|
HS-CODE |
84385000 |
||||
Product brand
